A Főzősuli
Én, Narell a két főszakács és Mattie
Banánfa levélből készül az amok tányér
Én tudtam, hogy nem kívánkozom vissza Angkorba az utolsó napon (tömény kulturális sokk ugyebár), viszont szerettem volna azt minél színesebben eltölteni. Reggel 8-kor indultam a fogadó által szervezett főzőiskolába. Jött értem a szakácsnő, aki tök jól beszélt angolul és első lépésként kivitt magával a piacra, ahol minden reggel frissen szerzik be a zöldségeket...