Itthon - Back home

Click on the comments button to read the post in English! 

Vagyis éppen Hollandiában, úton a reptérre, ma estétől pedig ismét Bécsben... de nem is ez a lényeg! Megjöttünk a nyaralásból, én pedig ma reggel túlestem az utolsó vizsgámon elég jó eredménnyel. Nincs több tanulás, szabad ember vagyok ismét!

Nincs sajnos erőm beszámolót írni,  mert még mindig a szakdogával nyűglődöm, de íme néhány kép a csodálatos Malájziából.

Cserkész csapat - Boys scout

Tetőcserép - Just a tile from the roof in the Kek lok Si Temple

Kívánság szalagok - Wishing ribbons

Kínai lámpások - Chinese lanterns

A Cheong Fatt Tze ház - The Cheong Fatt Tze Maison

Ima - Prayer

Kilátás - Nice view :)

Én - Me :)

Read More

Főzősuli - Cooking class

Click on the comments button to read the post in English!

Répa saláta -Carrot salad

Vietnámi csirke leves - Vietnamese chicken soup

Péntek este végre elmentünk a vietnámi főzőtanfolyamra. Nagyon lelkesek voltuk, mert mindketten imádunk főzni (és persze enni is). Összesen 9-en voltunk a kis csapatban, 5 osztrák, 1 német lány, 1 ausztrál, 1 holland és persze egy magyar. A kurzus nemzetközi kurzusként volt meghirdetve, ami elvileg azt jelentené hogy angolul beszél a szakács, de sajnos a vietnámi hölgyemény németül is akadozott. Én persze egy rossz szót nem szóltam, lelkesen bólogattam mindenre és figyeltem a többieket (idővel és kellő mennyiségű sörrel a kezükben már ők fordítottak nekem). Az első fogás egy csirke leves volt, ahogy anyukám mondani szokta "mindent bele alapon". A második tavaszi tekercs, a desszert pedig sült banán.

A leves volt számomra egyedüli újdonság, no meg a répa saláta, ami a tavaszi tekercs mellé dukált. Sült banánt  pedig szerintem mindenki tud készíteni, aki mégsem az vessen egy pillantást a youtube-ra. :) Szóval én egy kicsit nagyobb kulináris kalandra számítottam, mint például Kambodzsában, vagy Tájföldön, de azt kell hogy mondjam, hogy jobbik felem öröme és a jó társaság kárpótolt!

Remélem legközelebb indiai tanfolyamra megyünk, abból is a csípősre... :)

Read More

Szülinapi torta - The Birthday cake

A citrom torta... nem lehet ellenállni - The lemon dizzle cake - hard to resist

Click on the comments button to read the post in English!

Rotterdam-ban van egy tapas bár, ami nagyon a szívemhez nőtt. Nem csoda, hiszen a kaja mindig friss, ízletes és megfizethető. A személyzet pedig szuper. A desszertek között szerepel egy citrom torta, ami habkönnyű, tálaláskor pedig egy gombóc málna fagyit is adnak hozzá. Akárki látogatott meg Rotterdam-ban, mindig elhoztam ide, a torta pedig mindenkit levett a lábáról.

Ma van Melinda barátosném szülinapja, ezért arra gondoltam, ideje lenne megsütni a torát, még ha sajnos megkóstolni nem is tudja, mert messze van Bécstől, jelenlegi tartózkodási helyemtől. Az előző torta egyébként Adélé volt, mivelhogy sikeresen leszakvizsgázott, ezek után ő fog természetesen aláírni mindent... hahahaha... 

Szóval Melindám, Boldog Szülinapot!

Read More

Visszaszámlálás - Countdown

Click on the comments button to read the post in English!

Bizony, a  visszaszámlálás elkezdődött. Mármint a szülinapomig. Ami egyben jól kiérdemelt szünidőnket is jelenti.  Persze semmi sincs még rendben, hiszen szállásunk-használható bankkártya hiányában - még nincs, (nem is mondok semmit az osztrák bankokra). No és még a programokban sem  eggyeztünk ki emberemmel, ami nem lesz egy könnyű meccs.

Igazság szerint én azt sem bánnám, ha a helyszínen látnánk neki a keresgélésnek, na de majd meglátjuk...  Egy biztos, a repülőjegyek megvannak, és az izlandi vulkánok sem felénk fújnak...

Mondtam már hogy újra futok? Majd minden nap. Bizony. Elhatároztam, hogy ősszel lefutom a félmaratont, legyek bárhol is a világban.  

Read More

The little devils!

We have two cats! They fight all day. Then they make up and cuddle. 

Lia is the black one, Bence is the grey!

Read More

A répa tortám - My carrot ginger cake

Életben sokkal jobb! The photo does not make justice:)

The recipe is from my food blogger friend, Zita. I ate this carrot cake with orange mascarponen frosting on top at her place for the first time. I fell in love with it. :) You can find the recipe on her blog here.

Read More